欢迎到 - 蒙容肉业乌兰察布市有限公司!
电子邮箱:3471184879@qq.com手机:
蒙容肉业乌兰察布市有限公司
服务热线

400-0471-353

产品分类

PRODUCT CATEGORIES

联系我们
蒙容肉业乌兰察布市有限公司
公司地址:乌兰察布市集宁新区平地泉南路察哈尔工业园区1栋101号
品牌热线:400-0471-353
招商热线:0471-2573928
品牌官网:www.田牧.com
微信订阅号:田牧实业
微信服务号:田牧
公司新闻首页 > 公司新闻 > 内容
风干肉的工业加工技术
编辑:蒙容肉业乌兰察布市有限公司   时间:2018-06-19

风干肉的工业加工技术

         如果说一碗烫手的奶茶是内蒙古草原人过冬必备的每日饮品,那飘香的风干肉则是对冬日里努力生活的人们最珍贵、最美味的犒赏。内蒙古的风干肉,制作方法多样,地区广泛,各民族各区域的人都以自己民族和地域制作的风干肉为上乘,相传“风干肉”是蒙古大军横扫欧亚的秘密武器之一,亦被誉为“成吉思汗的军粮”。


         风干肉工业化加工技术创新和集成了脉冲变压腌制、非冷冻质构重组、人工模拟气候风干等风干肉工业化加工关键技术和装置,原料→解冻→修整→定量腌制→智能风干→低温灭菌→定量包装。在内蒙古蒙容肉业等企业成功进行了示范应用,实现了风干肉的规模化、标准化、工业化生产,经济效益提高了40%。风干均匀度达到95%以上,出成率提高3%以上,生产周期缩短到2天以内,用工降低3倍,节能35%,吨产品成本降低30%以上,常温货架期达12个月。

澳彩网彩票www.honeycompass.com澳彩网彩票www.honeycompass.com版权所有:蒙容肉业乌兰察布市有限公司手机版

草原肥牛-草原牛肉-原味牛肉干-儿童牛排-内蒙牛肉-冷鲜牛肉-内蒙古牛肉-内蒙古牛肉干

友情链接:六合彩现场直播  香港六合彩公司  香港六合彩网站  六合彩图库  香港六合彩网站  香港六合彩公司  六合彩图库  六合彩现场直播  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!